Naujausios
Šiauliečio darže dera violetinės bulvės
Šiaulietis Petras Porakis į „Šiaulių kraštą“ užsuko su maišeliu savo kolektyvinio sodo lysvėje užaugintų bulvių. Jos ne bet kokios, o sodriai violetinės spalvos.
Vyras bulvių, kurių ne tik žievė, bet ir vidus violetinės spalvos, parsivežė iš Anglijos. Ten gyvenantys giminaičiai pavaišino „violetiniu“ patiekalu.
Spalvos sužavėtas sodininkas paprašė giminaičių dviejų bulvių, ir grįžęs pasodino jas darže. Iš dviejų išaugo trisdešimt. Iš kelių dešimčių kitais metais užderėjo puskibiris, o šiemet jau ir pusmaišį nukasė.
P. Porakis nežino, kokia šių violetinių gražuolių veislė, tačiau ne tik spalvą, bet skonio savybes giria. Sako, kad ankstyvosios bulvės verdamos greitai sukrenta ir yra labai miltingos. Be to, P. Porakiui skanu valgyti ryškiai violetines spalvos bulvinius blynus ar cepelinus.
„Šiaulių krašto“ inf.
Petro PORAKIO nuotr.
BULVĖS: Nuskustos bulvės tokios pat violetinės, kaip ir su žieve. Spalvos jos nepraranda netgi išvirtos.